2020. november 20-án kezdtem el a candida diétát.

Próbálom kitalálni, hogy mi kerüljön az asztalra. Ha sikerül valami finomat készítenem, akkor azt le is jegyzem magamnak. 

Először egy füzetet akartam elkezdeni a recepteknek, de aztán arra gondoltam, hogy akár meg is oszthatom másokkal. Erről a próbálkozásról szól ez az oldal.

Az már világos számomra, hogy ez nem egyszerűen egy nlhány hónapos diéta lesz, hanem egy új életmód, amire negyvenes nőként már évek óta vágyom is. 

A mi asztalunkat öten üljük körül. Nekem laktózintoleranciám is van. Ketten Chron-betegek, de most nincsenek különösebben panaszaik, a saját fenntartó étrendjüket kell kb. betartaniuk. Egyikünk a tavaszi "maradjotthon" időszakban kicsit túlette magát édességgel. És a legkisebb családtagunk elég válogatós. Szóval nem lesz könnyű dolgom. És nem vagyok igazán konyhatündér sem. Szóval meglátjuk :D !

Jó böngészést és jó egészséget kívánok!